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孕妇安胎食谱:固胎八珍鸡

发布时间:2019-11-04 10:45 来源:互联网  浏览次数:

  材料:母鸡1500克、猪肉(瘦)250克、党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克

  调料:大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克

  做法

  1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。

  2、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。

  3、将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。

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